...

Partnerzy

Aktualności Branża HoReCa

Święto talentów w świecie miksologii: konkurs Lady Amarena Poland 2023/2024 dla barmanek rozstrzygnięty!

Kongres Szefów Kuchni i Restauratorów 2024

Kulisy wielkiego finału konkursu “Chefs en Or – Polska Edycja” dla uczniów szkół gastronomicznych

Bocuse d’Or Poland on Tour 2024. Pierwszy przystanek: Poznań

Nowy numer

Videoblog

Chefs Academy 2022 – warsztaty kulinarne z Tomaszem Purolem

Chefs Academy 2022 – warsztaty kulinarne z Rafałem Koziorzemskim

Chefs Academy 2022 – warsztaty kulinarne z Ernestem Jagodzińskim

Chefs Academy 2022

NEWSLETTER

Autorzy

Kaja Pomiankiewicz

Kaja Pomiankiewicz

Rafał Grzegorzek

Rafał Grzegorzek

Karolina Prusaczyk

Karolina Prusaczyk

Koziorzemski

Rafał Koziorzemski

Weronika_Weimer

Weronika Weimer

Magda Mleczko

Magdalena Mleczko

Wojciech Harapkiewicz

Wojciech Harapkiewicz

Anna Musialik_główka

Anna Musialik

IMG_8657_1

Marcin Wiśniewski

Jacek Krawczyk_główka

Jacek Krawczyk

Ernest Jagodziński_główka

Ernest Jagodziński

IMG_2104

Robert Sowa

Patryk Kotarba_główka

Patryk Kotarba

Andrzej Jakomulski

Andrzej Jakomulski

Autorka

Dr inż. Barbara Koziorowska-Abramczyk

Jakub Walczak_główka

Jakub Walczak

PPP_5433

Tomasz Purol

Tomasz Zdrenka_głóka

Tomasz Zdrenka

Robert Kopacz

Robert Kopacz

Renata Urbanik

Renata Urbanik

IMG_2511

Przemysław Woźny

Anna Pycińska

Anna Pycińska

Marcin_Wajda

Marcin Wajda

Iwona Mularczyk

Iwona Mularczyk

Grzegorz Gajda

Grzegorz Gajda

Magdalena Urbaniak

Magdalena Urbaniak

Magdalena Urbaniak

Magdalena Urbaniak

Dawid Łagowski_główka

Dawid Łagowski

Agata Szczotka-Sarna

Agata Szczotka-Sarna

Janusz Gancarczyk_główka

Janusz Garncarczyk

Jacek_Lipski

Jacek Lipski

Marcin Dyrda 1

Marcin Dyrda

Piotr Tabor

Piotr Tabor

Mariusz Górecki_główka

Mariusz Górecki

Paweł Kaczmarek_główka

Paweł Kaczmarek

Monika

Monika Cichowska

Porady branżowe

Food cost – jak znaleźć złoty środek?

Jemy oczami! Dobre zdjęcia menu a skuteczna promocja restauracji

Od A do Z, czyli jak zorganizować imprezę

Bursztynowa Bistro zna przepis na idealną serową ucztę

Strategia marketingowa w branży HoReCa. Jak przyciągnąć gości i zwiększyć sprzedaż najmniejszym kosztem?

Skuteczna rekrutacja. Jak dobrze się przygotować?

Produkty

Équilibre Zéro Viognier Sauvignon

Maestro Gold. Dla tych, którzy w kuchni nie uznają kompromisów

Sklep internetowy DORA METAL

Violife tarty o smaku gouda

iVario Pro – nowa klasa wydajności

Witryna do sezonowania

Przepisy

Mus z tuńczyka z krewetkami