Wojciech Harapkiewicz, szef kuchni w restauracji Boreczna specjalnie dla Czytelników Restaurant Management przygotował przepis na czarniaka z sałatką z kwiatów i ziół. Zobaczcie, jak krok po kroku Chef Wojciech przygotowuje danie!
https://www.flipsnack.com/CzasopismaHoReCa/restaurant-management_-1-_1_2021/full-view.html
Wojciech Harapkiewicz, szef kuchni w restauracji Boreczna specjalnie dla Czytelników Restaurant Management przygotował przepis na czarniaka z sałatką z kwiatów i ziół. Zobaczcie, jak krok po kroku Chef Wojciech przygotowuje danie!
https://www.flipsnack.com/CzasopismaHoReCa/restaurant-management_-1-_1_2021/full-view.html
Udostępnij!
Restaurant Management to czasopismo o merytorycznym charakterze skierowane do branży HoReCa. Autorami są najlepsi eksperci i inspirujący praktycy, których wiedza i doświadczenie poparte są imponującymi sukcesami. Poruszamy zagadnienia związane ze wszystkimi aktualnymi wyzwaniami w prowadzeniu lokalu gastronomicznego.
Restaurant Management ukazuje się co dwa miesiące w bezpłatnej wersji interaktywnej oraz w ekskluzywnej wersji drukowanej. Nasza redakcja jest również organizatorem Chefs Academy – warsztatów dla szefów kuchni.