Aktualności

Arte Culinaria Italiana 2024

Trwają intensywne przygotowania Narodowej Reprezentacji Polski Kucharzy do Olimpiady Kulinarnej IKA 2024

Transgourmet Foodservice i Selgros ogłaszają plany rozwoju na 30. Targach HORECA® w Krakowie [VIDEO]

Bun bo nam bo – w czym tkwi sekret tego azjatyckiego dania?

W Gliwicach powstaje nowe Centrum Logistyczno-Magazynowego Transgourmet Foodservice

Belvedere Café. Nowe miejsce w samym sercu stolicy

Wszechstronny talent do profesjonalnych kuchni: iCombi Pro

AI wspiera czy zastępuje człowieka? Eksperci wskazali, jaka przyszłość czeka polską branżę food

Empiryczny przewodnik po restauracjach. Konferencja Made For Restaurant edycja “Experience & Design” za nami!

Czy mięso wieprzowe sprzyja naszemu zdrowiu?

Trzecie warsztaty Akademii Mistrzów Smaku by Belvedere: słodkie arcydzieła

Niezapomniana gala jubileuszowa: Winterhalter świętuje 25 lat w Polsce

Restaurant Management to czasopismo o merytorycznym charakterze skierowane do branży HoReCa. Autorami są najlepsi eksperci i inspirujący praktycy, których wiedza i doświadczenie poparte są imponującymi sukcesami. Poruszamy zagadnienia związane ze wszystkimi aktualnymi wyzwaniami w prowadzeniu lokalu gastronomicznego.

Restaurant Management ukazuje się co dwa miesiące w bezpłatnej wersji interaktywnej oraz w ekskluzywnej wersji drukowanej. Nasza redakcja jest również organizatorem Chefs Academy – warsztatów dla szefów kuchni.