Aktualności

7. edycja Konkursu Kulinarnego “Czas na rybę!” za nami

Transgourmet Foodservice i Selgros HoReCa podsumowują obsługę letnich festiwali. Liczby robią wrażenie!

Czyny znaczą więcej niż słowa! Transgourmet i Selgros stawiają na zrównoważony rozwój

Kulinarny Puchar Polski: Zapadła trudna, ale konieczna decyzja

Koniec wieńczy dzieło. POLAGRA jako platforma branży spożywczej i gastronomii

Znamy nazwiska finalistów Trophée Mille Poland 2024

Mięso komórkowe w Polsce? Główny szef kuchni Sodexo przeciera szlaki

Znamy uczestników 7. edycji Konkursu Kulinarnego “Czas na rybę!”

Grzybobranie w Novej Woli

Biznes, trendy, środowisko. Branża spożywcza spotka się na targach POLAGRA w Poznaniu

Zamek Topacz przedstawia nowe menu pełne smakowych doznań

Finał 22. edycji Kulinarnego Pucharu Polski już 26 września!

Restaurant Management to czasopismo o merytorycznym charakterze skierowane do branży HoReCa. Autorami są najlepsi eksperci i inspirujący praktycy, których wiedza i doświadczenie poparte są imponującymi sukcesami. Poruszamy zagadnienia związane ze wszystkimi aktualnymi wyzwaniami w prowadzeniu lokalu gastronomicznego.

Restaurant Management ukazuje się co dwa miesiące w bezpłatnej wersji interaktywnej oraz w ekskluzywnej wersji drukowanej. Nasza redakcja jest również organizatorem Chefs Academy – warsztatów dla szefów kuchni.