Wyśmienite dania, uśmiechnięta obsługa i widok praktycznie z każdego miejsca na jezioro sprawia, że gość czuje się zrelaksowany. O restauracji Marina Gaj położonej nad Jeziorem Pątnowskim, rozmawiamy z jej właścicielem Maciejem Zaradzkim.
Wyśmienite dania, uśmiechnięta obsługa i widok praktycznie z każdego miejsca na jezioro sprawia, że gość czuje się zrelaksowany. O restauracji Marina Gaj położonej nad Jeziorem Pątnowskim, rozmawiamy z jej właścicielem Maciejem Zaradzkim.
Udostępnij!
„Restaurant Management” to czasopismo o merytorycznym charakterze skierowane do branży HoReCa. Autorami są najlepsi eksperci i inspirujący praktycy, których wiedza i doświadczenie poparte są imponującymi sukcesami. Poruszamy zagadnienia związane ze wszystkimi aktualnymi wyzwaniami w prowadzeniu lokalu gastronomicznego.
Magazyn skierowany jest do szefów kuchni, właścicieli i menedżerów restauracji, firm cateringowych oraz szkół gastronomicznych. W każdym numerze publikujemy ciekawe i merytoryczne artykuły, wywiad z wybitną osobistością z branży HoReCa oraz przepisy znanych szefów kuchni.
