Od 1990 r. opracowała znaczącą ilość projektów technologii kuchni hotelowych i szpitalnych, kantyn i restauracji, głównie dla prestiżowych inwestycji. Jest prawdziwym doktoratem: ma doktorat z dziedziny CAD, była na stypendiach zagranicznych w Anglii i Niemczech, jest autorką podręcznika akademickiego z dziedziny technologicznego projektowania.
Restaurant Management to czasopismo o merytorycznym charakterze skierowane do branży HoReCa. Autorami są najlepsi eksperci i inspirujący praktycy, których wiedza i doświadczenie poparte są imponującymi sukcesami. Poruszamy zagadnienia związane ze wszystkimi aktualnymi wyzwaniami w prowadzeniu lokalu gastronomicznego.
Restaurant Management ukazuje się co dwa miesiące w bezpłatnej wersji interaktywnej oraz w ekskluzywnej wersji drukowanej. Nasza redakcja jest również organizatorem Chefs Academy – warsztatów dla szefów kuchni.