Aktualności

Restauracja Focaccia zaprasza na Walentynki 2024. Romantyczną kolację zaserwuje sam szef kuchni

Mistrzostwa Polski w Dziczyźnie 2024. Konkurs wraca do Poznania

Imponujące rezultaty w restauracji w 2024 roku. Zainwestuj w odpowiedni sprzęt

Smaczny karnawał dookoła świata. Jak kulinarnie celebrować ten czas?

GASTROTARGI SMAKKi 2024. Kawowe święto!

Olimpiada Kulinarna IKA 2024. Narodowa Reprezentacja Polski Kucharzy na ostatnich treningach

Dinner in the Sky. Kolacja Ponad Szczytami Gór w Hotelu Seidorf

SMAKKi GASTROTARGI jak dwugwiazdkowa restauracja

#1 charytatywne Garowanie dla Fundacji Ks. Jana Kaczkowskiego (fotorelacja)

GASTROTARGI SMAKKi 2024. DBL – Wspieranie Ekologii i Pasji Kulinarnej

Restauracja Ermitaż z Krakowa: ponad połowa pracowników jest z nami od lat 90.

Konkurs Arte Culinaria Italiana 2024 – regulamin

Restaurant Management to czasopismo o merytorycznym charakterze skierowane do branży HoReCa. Autorami są najlepsi eksperci i inspirujący praktycy, których wiedza i doświadczenie poparte są imponującymi sukcesami. Poruszamy zagadnienia związane ze wszystkimi aktualnymi wyzwaniami w prowadzeniu lokalu gastronomicznego.

Restaurant Management ukazuje się co dwa miesiące w bezpłatnej wersji interaktywnej oraz w ekskluzywnej wersji drukowanej. Nasza redakcja jest również organizatorem Chefs Academy – warsztatów dla szefów kuchni.