...

Aktualności

La Brasserie Moderne wśród laureatów konkursu Poland 100 Best Restaurants 2023

La Brasserie Moderne wśród laureatów konkursu Poland 100 Best Restaurants 2023

Zlokalizowana w hotelu Sofitel Warsaw Victoria restauracja La Brasserie Moderne otrzymała nagrodę Grand Award – 5 widelców, przyznawaną corocznie przez Poland 100 Best Restaurants. To już kolejny raz, kiedy restauracja znalazła się w gronie laureatów. Statuetkę odebrał Executive Chef Paweł Kałuski.

17 kwietnia 2023 roku odbył się Finał XII edycji przewodnika Poland 100 Best Restaurants. Na Galę rozdania nagród, która odbyła się w Hotelu Żubrówka w Białowieży, przybyło prawie 200 właścicieli i szefów kuchni restauracji, które znalazły się na liście Poland 100 Best Restaurants 2023.

Przewodnik Poland 100 Best Restaurants to zestawienie najlepszych restauracji w Polsce, które tworzone jest zgodnie z „Poland 100 Best Restaurants Score”. Dla każdej restauracji obliczana jest średnia wszystkich standardowych ocen, recenzji, ważona wskaźnikiem wiarygodności każdego źródła wraz z oceną inspektorów przeprowadzoną podczas badania Mystery Shopping.

Punkty przyznawane są za jakość i świeżość produktów, walory smakowe serwowanych dań, harmonijność menu, profesjonalizm i jakość obsługi, komfort i atmosferę pobytu oraz otoczenie i wnętrze restauracji. Z grona 814 odwiedzonych i ocenionych restauracji, przeszkoleni inspektorzy wyłonili 100 najlepszych i przyznali nagrody w pięciu kategoriach: jeden widelec, dwa widelce, AWARD OF EXCELLENCE – 3 widelce, BEST OF AWARD OF EXCELLENCE – 4 widelce, GRAND AWARD – 5 widelców. Ponadto podczas Gali przyznano nagrody specjalne m.in.: Szef Kuchni Roku, Szef Kuchni Jutra, Osobowość Kulinarna Roku, Kucharz Odkrycie Roku, Kucharz Młody Talent.

Źródło: Sofitel Warsaw Victoria

La Brasserie Moderne wśród laureatów konkursu Poland 100 Best Restaurants 2023

La Brasserie Moderne wśród laureatów konkursu Poland 100 Best Restaurants 2023

Zlokalizowana w hotelu Sofitel Warsaw Victoria restauracja La Brasserie Moderne otrzymała nagrodę Grand Award – 5 widelców, przyznawaną corocznie przez Poland 100 Best Restaurants. To już kolejny raz, kiedy restauracja znalazła się w gronie laureatów. Statuetkę odebrał Executive Chef Paweł Kałuski.

17 kwietnia 2023 roku odbył się Finał XII edycji przewodnika Poland 100 Best Restaurants. Na Galę rozdania nagród, która odbyła się w Hotelu Żubrówka w Białowieży, przybyło prawie 200 właścicieli i szefów kuchni restauracji, które znalazły się na liście Poland 100 Best Restaurants 2023.

Przewodnik Poland 100 Best Restaurants to zestawienie najlepszych restauracji w Polsce, które tworzone jest zgodnie z „Poland 100 Best Restaurants Score”. Dla każdej restauracji obliczana jest średnia wszystkich standardowych ocen, recenzji, ważona wskaźnikiem wiarygodności każdego źródła wraz z oceną inspektorów przeprowadzoną podczas badania Mystery Shopping.

Punkty przyznawane są za jakość i świeżość produktów, walory smakowe serwowanych dań, harmonijność menu, profesjonalizm i jakość obsługi, komfort i atmosferę pobytu oraz otoczenie i wnętrze restauracji. Z grona 814 odwiedzonych i ocenionych restauracji, przeszkoleni inspektorzy wyłonili 100 najlepszych i przyznali nagrody w pięciu kategoriach: jeden widelec, dwa widelce, AWARD OF EXCELLENCE – 3 widelce, BEST OF AWARD OF EXCELLENCE – 4 widelce, GRAND AWARD – 5 widelców. Ponadto podczas Gali przyznano nagrody specjalne m.in.: Szef Kuchni Roku, Szef Kuchni Jutra, Osobowość Kulinarna Roku, Kucharz Odkrycie Roku, Kucharz Młody Talent.

Źródło: Sofitel Warsaw Victoria

Udostępnij!

Może zainteresują Ciebie

Team Poland 2022 w drodze do Europy!

Wyjątkowe wydarzenie kulinarne w Ostrowcu Świętokrzyskim (fotorelacja)

Różnorodność: Ulubione jedzenie na wynos świecie

Festiwal Kuchni Międzynarodowej

Michał Soliwoda nowym Prezes Polskiej Inicjatywy Kulinarnej

Festiwal Kuchni Międzynarodowej 2023. Dołącz do spotkania branży!

Seraphinite AcceleratorOptimized by Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.