VIII edycja Konkursu im. Rafała Jelewskiego Wielkopolski Kucharz Roku odbędzie się 6 czerwca 2023 r. w hotelu Poznańskim w Luboniu k. Poznania. W tym roku organizatorzy postanowili zmienić nieco zasady gry i otwierają konkurs terytorialnie na całą Polskę oraz Wielkopolan pracujących za granicą. Na zgłoszenia czekają do dnia 25 kwietnia.
Organizatorzy liczą na to, że w 10-tą rocznicę śmierci Patrona Konkursu śp. Rafała Jelewskiego do rywalizacji o Puchar Prezydenta Miasta Poznania Jacka Jaśkowiaka oraz nominację do XXI edycji Kulinarnego Pucharu Polski staną wybitnie uzdolnieni, ambitni pasjonaci sztuki kulinarnej – Kucharki i Kucharze.
Tegorocznym zadaniem dla każdego uczestnika będzie przyrządzenie dania głównego z użyciem następujących produktów obowiązkowych: podroby (dowolny element), jajko oraz szczaw, a także sałatki wegańskiej z użyciem: owoców i warzyw sezonowych.
Formularz zgłoszeniowy znajduje się na stronie www.konkursykulinarne.pl.
Kapituła konkursu:
Link do regulaminu konkursu: https://www.konkursykulinarne.pl/final…/regulamin-konkursu
Źródło: mat. org.
VIII edycja Konkursu im. Rafała Jelewskiego Wielkopolski Kucharz Roku odbędzie się 6 czerwca 2023 r. w hotelu Poznańskim w Luboniu k. Poznania. W tym roku organizatorzy postanowili zmienić nieco zasady gry i otwierają konkurs terytorialnie na całą Polskę oraz Wielkopolan pracujących za granicą. Na zgłoszenia czekają do dnia 25 kwietnia.
Organizatorzy liczą na to, że w 10-tą rocznicę śmierci Patrona Konkursu śp. Rafała Jelewskiego do rywalizacji o Puchar Prezydenta Miasta Poznania Jacka Jaśkowiaka oraz nominację do XXI edycji Kulinarnego Pucharu Polski staną wybitnie uzdolnieni, ambitni pasjonaci sztuki kulinarnej – Kucharki i Kucharze.
Tegorocznym zadaniem dla każdego uczestnika będzie przyrządzenie dania głównego z użyciem następujących produktów obowiązkowych: podroby (dowolny element), jajko oraz szczaw, a także sałatki wegańskiej z użyciem: owoców i warzyw sezonowych.
Formularz zgłoszeniowy znajduje się na stronie www.konkursykulinarne.pl.
Kapituła konkursu:
Link do regulaminu konkursu: https://www.konkursykulinarne.pl/final…/regulamin-konkursu
Źródło: mat. org.
Udostępnij!
Restaurant Management to czasopismo o merytorycznym charakterze skierowane do branży HoReCa. Autorami są najlepsi eksperci i inspirujący praktycy, których wiedza i doświadczenie poparte są imponującymi sukcesami. Poruszamy zagadnienia związane ze wszystkimi aktualnymi wyzwaniami w prowadzeniu lokalu gastronomicznego.
Restaurant Management ukazuje się co dwa miesiące w bezpłatnej wersji interaktywnej oraz w ekskluzywnej wersji drukowanej. Nasza redakcja jest również organizatorem Chefs Academy – warsztatów dla szefów kuchni.