W trakcie wydarzenia na uczestników czeka degustacja wyrobów bezcukrowych, bezglutenowych i bezlaktozowych. Będzie także prowadzony panel dyskusyjny, w którym zostaną poruszone następujące tematy:
Gośćmi specjalnymi będą przedstawiciele renomowanych firm takich jak Barry Callebaut, Bunge, Ambasador oraz Schär. Do dyskusji dołączą również właścicielka pracowni cukierniczej i kucharz z restauracji alternatywnej. Prowadzącym będzie Paweł Gruba.
Dołącz do konferencji i dowiedz się, dlaczego rozwijanie biznesu w dziedzinie cukiernictwa alternatywnego to klucz do sukcesu.
Zapisy: Konferencja o nowoczesnym cukiernictwie
Ekspert, prekursorka w dziedzinie cukiernictwa alternatywnego. Z wykształcenia magister psychologii, psychodietetyk, trener/szkoleniowiec. Z cukiernictwem związana 7 lat. Przez 9 lat pracowała w dużej korporacji na stanowisku menadżerskim oraz jako specjalista do spraw rozwoju franczyz, gdzie z sukcesami wdrażała swoje umiejętności sprzedażowe potęgujące rozwój marki. Od lat praktykująca zdrowy styl życia. Łamie konwenanse i udowadnia, że to co zdrowe może być smaczne i piękne. Swoją kreatywność, doświadczenie, wiedzę i pasję połączyła przekładając na własny biznes.
Właścicielka firmy Zdrofit food przez 1,5 roku prowadziła kawiarnie, następnie przez kolejne 4,5 roku cukiernię z produktami alternatywnymi. Obecnie szkoleniowiec z zakresu cukiernictwa wegańskiego, bezglutenowego, bezcukrowego. Doradca ds. rozwoju słodkich biznesów oraz rozszerzania oferty o produkty alternatywne. Aktywnie uczestniczy we wszelkiego rodzaju imprezach gastronomicznych, eventach, konkursach pokazując sens rozwoju cukiernictwa dla osób ze szczególnymi potrzebami żywieniowymi.
Źródło: Agata Kubacka / Expo Sweet
W trakcie wydarzenia na uczestników czeka degustacja wyrobów bezcukrowych, bezglutenowych i bezlaktozowych. Będzie także prowadzony panel dyskusyjny, w którym zostaną poruszone następujące tematy:
Gośćmi specjalnymi będą przedstawiciele renomowanych firm takich jak Barry Callebaut, Bunge, Ambasador oraz Schär. Do dyskusji dołączą również właścicielka pracowni cukierniczej i kucharz z restauracji alternatywnej. Prowadzącym będzie Paweł Gruba.
Dołącz do konferencji i dowiedz się, dlaczego rozwijanie biznesu w dziedzinie cukiernictwa alternatywnego to klucz do sukcesu.
Zapisy: Konferencja o nowoczesnym cukiernictwie
Ekspert, prekursorka w dziedzinie cukiernictwa alternatywnego. Z wykształcenia magister psychologii, psychodietetyk, trener/szkoleniowiec. Z cukiernictwem związana 7 lat. Przez 9 lat pracowała w dużej korporacji na stanowisku menadżerskim oraz jako specjalista do spraw rozwoju franczyz, gdzie z sukcesami wdrażała swoje umiejętności sprzedażowe potęgujące rozwój marki. Od lat praktykująca zdrowy styl życia. Łamie konwenanse i udowadnia, że to co zdrowe może być smaczne i piękne. Swoją kreatywność, doświadczenie, wiedzę i pasję połączyła przekładając na własny biznes.
Właścicielka firmy Zdrofit food przez 1,5 roku prowadziła kawiarnie, następnie przez kolejne 4,5 roku cukiernię z produktami alternatywnymi. Obecnie szkoleniowiec z zakresu cukiernictwa wegańskiego, bezglutenowego, bezcukrowego. Doradca ds. rozwoju słodkich biznesów oraz rozszerzania oferty o produkty alternatywne. Aktywnie uczestniczy we wszelkiego rodzaju imprezach gastronomicznych, eventach, konkursach pokazując sens rozwoju cukiernictwa dla osób ze szczególnymi potrzebami żywieniowymi.
Źródło: Agata Kubacka / Expo Sweet
Udostępnij!
Restaurant Management to czasopismo o merytorycznym charakterze skierowane do branży HoReCa. Autorami są najlepsi eksperci i inspirujący praktycy, których wiedza i doświadczenie poparte są imponującymi sukcesami. Poruszamy zagadnienia związane ze wszystkimi aktualnymi wyzwaniami w prowadzeniu lokalu gastronomicznego.
Restaurant Management ukazuje się co dwa miesiące w bezpłatnej wersji interaktywnej oraz w ekskluzywnej wersji drukowanej. Nasza redakcja jest również organizatorem Chefs Academy – warsztatów dla szefów kuchni.