Zlokalizowana w hotelu Sofitel Warsaw Victoria restauracja La Brasserie Moderne otrzymała nagrodę „Best Luxury Brasserie”, przyznawaną przez The World LuxuryAwards w sekcji World Luxury Restaurant Awards.
28 października 2023 r. w hotelu Grand Hyatt Athens w Grecji odbyła się Gala World Luxury Awards, podczas której przyznano nagrody najlepszym hotelom, spa, restauracjom i obiektom turystycznym. Prawie 300 obiektów z całego świata zostało nagrodzonych za swoje zaangażowanie w branżę luksusowej gościnności. W gronie laureatów znalazła się restauracja La Brasserie Moderne z tytułem „Best Luxury Brasserie”, na czele której stoi Executive Chef Paweł Kałuski.
Konkurs World Luxury Restaurant Awards, po raz pierwszy przyznał nagrody w 2015 roku. Cieszy się międzynarodowym uznaniem, a w głosowaniu biorą udział zarówno goście, podróżnicy, jak
i eksperci z branży. Nagroda ta stanowi wyraz uznania dla ciągłego dążenia do doskonałości
i wybitne osiągnięcia w międzynarodowej branży luksusowych restauracji.
Menu La Brasserie Moderne dostępne jest na stronie:
Zlokalizowana w hotelu Sofitel Warsaw Victoria restauracja La Brasserie Moderne otrzymała nagrodę „Best Luxury Brasserie”, przyznawaną przez The World LuxuryAwards w sekcji World Luxury Restaurant Awards.
28 października 2023 r. w hotelu Grand Hyatt Athens w Grecji odbyła się Gala World Luxury Awards, podczas której przyznano nagrody najlepszym hotelom, spa, restauracjom i obiektom turystycznym. Prawie 300 obiektów z całego świata zostało nagrodzonych za swoje zaangażowanie w branżę luksusowej gościnności. W gronie laureatów znalazła się restauracja La Brasserie Moderne z tytułem „Best Luxury Brasserie”, na czele której stoi Executive Chef Paweł Kałuski.
Konkurs World Luxury Restaurant Awards, po raz pierwszy przyznał nagrody w 2015 roku. Cieszy się międzynarodowym uznaniem, a w głosowaniu biorą udział zarówno goście, podróżnicy, jak
i eksperci z branży. Nagroda ta stanowi wyraz uznania dla ciągłego dążenia do doskonałości
i wybitne osiągnięcia w międzynarodowej branży luksusowych restauracji.
Menu La Brasserie Moderne dostępne jest na stronie:
Udostępnij!
Restaurant Management to czasopismo o merytorycznym charakterze skierowane do branży HoReCa. Autorami są najlepsi eksperci i inspirujący praktycy, których wiedza i doświadczenie poparte są imponującymi sukcesami. Poruszamy zagadnienia związane ze wszystkimi aktualnymi wyzwaniami w prowadzeniu lokalu gastronomicznego.
Restaurant Management ukazuje się co dwa miesiące w bezpłatnej wersji interaktywnej oraz w ekskluzywnej wersji drukowanej. Nasza redakcja jest również organizatorem Chefs Academy – warsztatów dla szefów kuchni.