Zlokalizowana w hotelu Sofitel Warsaw Victoria restauracja La Brasserie Moderne otrzymała nagrodę „Best Luxury Brasserie”, przyznawaną przez The World LuxuryAwards w sekcji World Luxury Restaurant Awards.

28 października 2023 r. w hotelu Grand Hyatt Athens w Grecji odbyła się Gala World Luxury Awards, podczas której przyznano nagrody najlepszym hotelom, spa, restauracjom i obiektom turystycznym. Prawie 300 obiektów z całego świata zostało nagrodzonych za swoje zaangażowanie w branżę luksusowej gościnności. W gronie laureatów znalazła się restauracja La Brasserie Moderne z tytułem „Best Luxury Brasserie”, na czele której stoi Executive Chef Paweł Kałuski.

Konkurs World Luxury Restaurant Awards, po raz pierwszy przyznał nagrody w 2015 roku. Cieszy  się międzynarodowym uznaniem, a w głosowaniu biorą udział zarówno goście, podróżnicy, jak
i eksperci z branży. Nagroda ta stanowi wyraz uznania dla ciągłego dążenia do doskonałości
i wybitne osiągnięcia w międzynarodowej branży luksusowych restauracji.

Menu La Brasserie Moderne dostępne jest na stronie: