Menu
Menu
Artur Lenczewski, pomysłodawca i organizator konkursu kulinarnego dla profesjonalnych szefów kuchni zaprasza na kolejną edycję wydarzenia. “Smaki Podlasia” odbędą się w hotelu Pięć Dębów w Supraślu w dniach 13-15 marca 2023 roku.
Wydarzenie ma zasięg ogólnopolski, co pozwala kucharzom z każdego zakątka Polski spróbować sił w konkursie. Zmagania wymagają dużej wiedzy i umiejętności, gdyż konkurs odbywa się w formule black box, a skład sędziowski, złożony z szefów kuchni z całego kraju, pilnie będzie obserwował zmagania.
Podczas poprzedniej edycji kucharze zmagali się z policzkiem wieprzowym, który nawet przez grono jury był uważany za trudny do przygotowania w czasie dwóch godzin. Jednak wszyscy uczestnicy poradzili sobie z zadaniem.
Trzecia edycja konkursu odbędzie się w nieco zmienionej wersji. Przewidzianych jest sześć ekip kucharzy profesjonalistów i mini konkurs pomiędzy organizatorem Arturem Lenczewski a gośćmi specjalnymi.
Regulamin oraz arkusz zgłoszeniowy dostępny pod adresem [email protected] w razie pytań tel.: 512 745 568.
Artur Lenczewski, pomysłodawca i organizator konkursu kulinarnego dla profesjonalnych szefów kuchni zaprasza na kolejną edycję wydarzenia. “Smaki Podlasia” odbędą się w hotelu Pięć Dębów w Supraślu w dniach 13-15 marca 2023 roku.
Wydarzenie ma zasięg ogólnopolski, co pozwala kucharzom z każdego zakątka Polski spróbować sił w konkursie. Zmagania wymagają dużej wiedzy i umiejętności, gdyż konkurs odbywa się w formule black box, a skład sędziowski, złożony z szefów kuchni z całego kraju, pilnie będzie obserwował zmagania.
Podczas poprzedniej edycji kucharze zmagali się z policzkiem wieprzowym, który nawet przez grono jury był uważany za trudny do przygotowania w czasie dwóch godzin. Jednak wszyscy uczestnicy poradzili sobie z zadaniem.
Trzecia edycja konkursu odbędzie się w nieco zmienionej wersji. Przewidzianych jest sześć ekip kucharzy profesjonalistów i mini konkurs pomiędzy organizatorem Arturem Lenczewski a gośćmi specjalnymi.
Regulamin oraz arkusz zgłoszeniowy dostępny pod adresem [email protected] w razie pytań tel.: 512 745 568.
Udostępnij!
Restaurant Management to czasopismo o merytorycznym charakterze skierowane do branży HoReCa. Autorami są najlepsi eksperci i inspirujący praktycy, których wiedza i doświadczenie poparte są imponującymi sukcesami. Poruszamy zagadnienia związane ze wszystkimi aktualnymi wyzwaniami w prowadzeniu lokalu gastronomicznego.
Restaurant Management ukazuje się co dwa miesiące w bezpłatnej wersji interaktywnej oraz w ekskluzywnej wersji drukowanej. Nasza redakcja jest również organizatorem Chefs Academy – warsztatów dla szefów kuchni.