...

Aktualności

X edycja Wielkopolskiego Kucharza Roku – Konkursu im. Rafała Jelewskiego

X edycja Wielkopolskiego Kucharza Roku – Konkursu im. Rafała Jelewskiego

Kapituła konkursu serdecznie zaprasza do udziału w X edycji konkursu im. Rafała jelewskiego – Wielkopolski Kucharz Roku 2025. Konkurs odbędzie się 17 czerwca 2025 roku w Villa Natura Dolsk k. Śremu.

Celem konkursu jest odkrywanie, poznawanie i zaprezentowanie kulinarnych tradycji Wielkopolski we współczesnej aranżacji, zgodnie z obowiązującymi światowymi trendami, a także motywowanie szefów kuchni, kucharzy i uczniów do poszerzania wiedzy i umiejętności zawodowych, pasji i talentu.

Organizatorzy liczą na to, że do rywalizacji o Puchar Prezydenta Miasta Poznania Jacka Jaśkowiaka staną wybitnie uzdolnieni, profesjonalni kucharze, ambitni pasjonaci sztuki kulinarnej. Uczestnikami konkursu są kucharze z dowolnych zakładów gastronomicznych, zarówno hotelarskich jak i pojedynczych restauracji z całej Polski oraz kucharze pracujący w zakładach gastronomicznych poza granicami naszego kraju.

W konkursie startują indywidualni kucharze, a ich zadaniem jest przygotowanie dwóch dań.

  1. Amuse bouche z użyciem: dowolnego produktu marki Bezgluten oraz marki Alpro, a także orzecha laskowego.
  2. Danie główne z użyciem: wiejskiej kaczki, maliny oraz ciasta makaronowego, pozostałe składniki w gestii uczestnika.

 

LINK do alpro: https://www.alpro.com/pl
LINK do bezgluten: https://bezgluten.pl/

Zgłoszenie do konkursu powinno być dokonane w formie pisemnej drogą email na załączonym formularzu wraz z opisem technologicznym oraz wyraźnym zdjęciem wykonywanych potraw i przesłane na adres: [email protected].

Termin nadsyłania zgłoszeń na adres e-mail: [email protected], upływa 30 kwietnia 2025 o godzinie 23:59. Decyduje data wpłynięcia zgłoszenia do organizatora konkursu. Ogłoszenie o zakwalifikowaniu się do konkursu zostanie opublikowane najpóźniej w dniu 5 maja 2025.

Regulamin konkursu – Konkurs Wielkopolski Kucharz Roku

Formularz zgłoszeniowy – Konkurs Wielkopolski Kucharz Roku

Konkurs Wielkopolski Kucharz Roku, to nie tylko podpatrywanie rywalizacji konkursowej zawodników, ale prawdziwy Festiwal Smaku, będący przestrzenią do prezentacji nowinek kulinarnych i pokazów, autorytetów i mistrzów z branży z Polski i zagranicy. Organizatorzy serdecznie zapraszają do udziału zawodników, a także partnerów i firmy, które chciałyby razem z nimi tworzyć to kulinarne wydarzenie.

Z kulinarnymi pozdrowieniami dla wszystkich sympatyków i członków „motylkowej rodziny”.

Kapituła Konkursu

Joanna Ochniak
Dominik Brodziak
Tomasz Purol
Barbara Surma

Źródło: mat. org.

X edycja Wielkopolskiego Kucharza Roku – Konkursu im. Rafała Jelewskiego

X edycja Wielkopolskiego Kucharza Roku – Konkursu im. Rafała Jelewskiego

Kapituła konkursu serdecznie zaprasza do udziału w X edycji konkursu im. Rafała jelewskiego – Wielkopolski Kucharz Roku 2025. Konkurs odbędzie się 17 czerwca 2025 roku w Villa Natura Dolsk k. Śremu.

Celem konkursu jest odkrywanie, poznawanie i zaprezentowanie kulinarnych tradycji Wielkopolski we współczesnej aranżacji, zgodnie z obowiązującymi światowymi trendami, a także motywowanie szefów kuchni, kucharzy i uczniów do poszerzania wiedzy i umiejętności zawodowych, pasji i talentu.

Organizatorzy liczą na to, że do rywalizacji o Puchar Prezydenta Miasta Poznania Jacka Jaśkowiaka staną wybitnie uzdolnieni, profesjonalni kucharze, ambitni pasjonaci sztuki kulinarnej. Uczestnikami konkursu są kucharze z dowolnych zakładów gastronomicznych, zarówno hotelarskich jak i pojedynczych restauracji z całej Polski oraz kucharze pracujący w zakładach gastronomicznych poza granicami naszego kraju.

W konkursie startują indywidualni kucharze, a ich zadaniem jest przygotowanie dwóch dań.

  1. Amuse bouche z użyciem: dowolnego produktu marki Bezgluten oraz marki Alpro, a także orzecha laskowego.
  2. Danie główne z użyciem: wiejskiej kaczki, maliny oraz ciasta makaronowego, pozostałe składniki w gestii uczestnika.

 

LINK do alpro: https://www.alpro.com/pl
LINK do bezgluten: https://bezgluten.pl/

Zgłoszenie do konkursu powinno być dokonane w formie pisemnej drogą email na załączonym formularzu wraz z opisem technologicznym oraz wyraźnym zdjęciem wykonywanych potraw i przesłane na adres: [email protected].

Termin nadsyłania zgłoszeń na adres e-mail: [email protected], upływa 30 kwietnia 2025 o godzinie 23:59. Decyduje data wpłynięcia zgłoszenia do organizatora konkursu. Ogłoszenie o zakwalifikowaniu się do konkursu zostanie opublikowane najpóźniej w dniu 5 maja 2025.

Regulamin konkursu – Konkurs Wielkopolski Kucharz Roku

Formularz zgłoszeniowy – Konkurs Wielkopolski Kucharz Roku

Konkurs Wielkopolski Kucharz Roku, to nie tylko podpatrywanie rywalizacji konkursowej zawodników, ale prawdziwy Festiwal Smaku, będący przestrzenią do prezentacji nowinek kulinarnych i pokazów, autorytetów i mistrzów z branży z Polski i zagranicy. Organizatorzy serdecznie zapraszają do udziału zawodników, a także partnerów i firmy, które chciałyby razem z nimi tworzyć to kulinarne wydarzenie.

Z kulinarnymi pozdrowieniami dla wszystkich sympatyków i członków „motylkowej rodziny”.

Kapituła Konkursu

Joanna Ochniak
Dominik Brodziak
Tomasz Purol
Barbara Surma

Źródło: mat. org.

Udostępnij!

Może zainteresują Ciebie

W Instytucie Kulinarnym Transgourmet odbyła się pierwsza edycja szkolenia sędziowskiego

III edycja Gastrotargów SMAKKi 2025 – targi dla branży HoReCa w odświeżonej formule. Dołącz już dziś!

Zmagania młodych kucharzy w Instytucie Kulinarnym Transgourmet

Meidan Siboni – kulinarny autorytet japońskiej precyzji – autorem menu w Panorama Sky Bar

Niewidoczne zaplecze, widoczny efekt. Dlaczego czystość zastawy decyduje o powrotach gości?

Veganuary na polskim stole. Dlaczego skład Twojego talerza jest tak samo ważny, jak skład Twojej diety?

Seraphinite AcceleratorOptimized by Seraphinite Accelerator
Turns on site high speed to be attractive for people and search engines.