26 listopada 2026 roku w Chefs Atelier w Wiskitkach (Chefs Culinar) odbędzie się finał czwartej edycji Trophée Mille Poland – wyjątkowego konkursu, który łączy talent, kreatywność, pasję i młodzieńczą odwagę w odkrywaniu nowych smaków.
Stawką będzie nie tylko zwycięstwo, uznanie profesjonalnego jury i puchar przechodni. Laureaci polskiej edycji otrzymają również przepustkę do międzynarodowego finału Trophée Mille International 2027 w Reims we Francji, gdzie będą mieli szansę reprezentować Polskę w gronie najlepszych młodych talentów gastronomicznych z całego świata.
To znacznie więcej niż konkurs. To spotkanie młodego pokolenia gastronomii z mistrzami zawodu, inspiracja do rozwoju i wyjątkowa okazja, by swoje umiejętności zaprezentować przed profesjonalistami z branży.
Trophée Mille Poland jest skierowany do uczniów szkół gastronomicznych – zawodowych, średnich i wyższych. Do rywalizacji mogą stanąć młodzi adepci kuchni i cukiernictwa, którzy 5 kwietnia 2027 roku nie będą mieli ukończonych 25 lat.
Każda zgłoszona drużyna to dwoje uczniów uczennica i uczeń – oraz nauczyciel pełniący rolę trenera. Zespół może reprezentować zarówno specjalizację kulinarną, jak i cukierniczą. Jedna szkoła może zgłosić maksymalnie trzy zespoły. A potem zaczyna się prawdziwa kulinarna przygoda.
Organizatorzy już czekają na zgłoszenia szkół, które chcą dać swoim uczniom możliwość zmierzenia się z jednym z najbardziej inspirujących wyzwań kulinarnych.
To najlepszy moment, aby o tym opowiedzieć. Zainteresowane szkoły proszone są o przesłanie wiadomości na adres [email protected], przedstawiającej zespół i uzasadniającej, dlaczego to właśnie on powinien znaleźć się w gronie finalistów.
W odpowiedzi szkoła otrzyma Regulamin oraz Formularz zgłoszeniowy, który należy odesłać poprawnie wypełniony i podpisany do 2 listopada 2026.
Do finałowej rywalizacji zostanie wybranych maksymalnie sześć najlepszych zespołów. Młodzi uczestnicy zmierzą się z czasem, presją i wymagającymi tematami konkursowymi, a ich dania ocenią uznani przedstawiciele polskiej sceny kulinarnej i cukierniczej oraz pomysłodawca konkursu Philippe Mille, szef kuchni posiadający dwie gwiazdki Michelin i cztery czapki Gault & Millau. Jego obecność będzie wyjątkową okazją dla młodych uczestników do bezpośredniego spotkania z mistrzem i twórcą konkursu.
To właśnie tutaj talent spotka się z techniką, wyobraźnia z doświadczeniem, a tradycyjne produkty z nowoczesnym spojrzeniem na gastronomię.
W ciągu trzech godzin uczestnicy przygotują danie wytrawne oraz deser, wykorzystując wskazane produkty obowiązkowe, a wśród nich między innymi polędwiczka wieprzowa firmy Sokołów i gorzka czekolada.
To właśnie kreatywność w interpretacji obowiązkowych produktów, precyzja wykonania i umiejętność budowania harmonii smaków mogą zdecydować o zwycięstwie.
Trophée Mille to konkurs, który daje młodym ludziom coś więcej niż możliwość zdobycia nagrody. To przestrzeń do eksperymentowania, zdobywania doświadczenia i konfrontowania własnych umiejętności z profesjonalistami. To także szansa na spotkanie z mistrzami kuchni i cukiernictwa oraz poznanie najnowszych trendów i technik.
Ideą konkursu jest wspieranie młodego pokolenia gastronomii, rozwijanie kompetencji zawodowych uczniów i nauczycieli oraz zachęcanie do aktywnego uczestnictwa w życiu branży gastronomicznej. Bo talent potrzebuje nie tylko pasji. Potrzebuje również przestrzeni, w której może rozwinąć skrzydła. Trophée Mille Poland właśnie taką przestrzeń tworzy.
Partnerami tegorocznej edycji są: Chefs Culinar, Sokołów, San Pellegrino
Organizator: Smarten Public Relations
Źródło: mat. org.
26 listopada 2026 roku w Chefs Atelier w Wiskitkach (Chefs Culinar) odbędzie się finał czwartej edycji Trophée Mille Poland – wyjątkowego konkursu, który łączy talent, kreatywność, pasję i młodzieńczą odwagę w odkrywaniu nowych smaków.
Stawką będzie nie tylko zwycięstwo, uznanie profesjonalnego jury i puchar przechodni. Laureaci polskiej edycji otrzymają również przepustkę do międzynarodowego finału Trophée Mille International 2027 w Reims we Francji, gdzie będą mieli szansę reprezentować Polskę w gronie najlepszych młodych talentów gastronomicznych z całego świata.
To znacznie więcej niż konkurs. To spotkanie młodego pokolenia gastronomii z mistrzami zawodu, inspiracja do rozwoju i wyjątkowa okazja, by swoje umiejętności zaprezentować przed profesjonalistami z branży.
Trophée Mille Poland jest skierowany do uczniów szkół gastronomicznych – zawodowych, średnich i wyższych. Do rywalizacji mogą stanąć młodzi adepci kuchni i cukiernictwa, którzy 5 kwietnia 2027 roku nie będą mieli ukończonych 25 lat.
Każda zgłoszona drużyna to dwoje uczniów uczennica i uczeń – oraz nauczyciel pełniący rolę trenera. Zespół może reprezentować zarówno specjalizację kulinarną, jak i cukierniczą. Jedna szkoła może zgłosić maksymalnie trzy zespoły. A potem zaczyna się prawdziwa kulinarna przygoda.
Organizatorzy już czekają na zgłoszenia szkół, które chcą dać swoim uczniom możliwość zmierzenia się z jednym z najbardziej inspirujących wyzwań kulinarnych.
To najlepszy moment, aby o tym opowiedzieć. Zainteresowane szkoły proszone są o przesłanie wiadomości na adres [email protected], przedstawiającej zespół i uzasadniającej, dlaczego to właśnie on powinien znaleźć się w gronie finalistów.
W odpowiedzi szkoła otrzyma Regulamin oraz Formularz zgłoszeniowy, który należy odesłać poprawnie wypełniony i podpisany do 2 listopada 2026.
Do finałowej rywalizacji zostanie wybranych maksymalnie sześć najlepszych zespołów. Młodzi uczestnicy zmierzą się z czasem, presją i wymagającymi tematami konkursowymi, a ich dania ocenią uznani przedstawiciele polskiej sceny kulinarnej i cukierniczej oraz pomysłodawca konkursu Philippe Mille, szef kuchni posiadający dwie gwiazdki Michelin i cztery czapki Gault & Millau. Jego obecność będzie wyjątkową okazją dla młodych uczestników do bezpośredniego spotkania z mistrzem i twórcą konkursu.
To właśnie tutaj talent spotka się z techniką, wyobraźnia z doświadczeniem, a tradycyjne produkty z nowoczesnym spojrzeniem na gastronomię.
W ciągu trzech godzin uczestnicy przygotują danie wytrawne oraz deser, wykorzystując wskazane produkty obowiązkowe, a wśród nich między innymi polędwiczka wieprzowa firmy Sokołów i gorzka czekolada.
To właśnie kreatywność w interpretacji obowiązkowych produktów, precyzja wykonania i umiejętność budowania harmonii smaków mogą zdecydować o zwycięstwie.
Trophée Mille to konkurs, który daje młodym ludziom coś więcej niż możliwość zdobycia nagrody. To przestrzeń do eksperymentowania, zdobywania doświadczenia i konfrontowania własnych umiejętności z profesjonalistami. To także szansa na spotkanie z mistrzami kuchni i cukiernictwa oraz poznanie najnowszych trendów i technik.
Ideą konkursu jest wspieranie młodego pokolenia gastronomii, rozwijanie kompetencji zawodowych uczniów i nauczycieli oraz zachęcanie do aktywnego uczestnictwa w życiu branży gastronomicznej. Bo talent potrzebuje nie tylko pasji. Potrzebuje również przestrzeni, w której może rozwinąć skrzydła. Trophée Mille Poland właśnie taką przestrzeń tworzy.
Partnerami tegorocznej edycji są: Chefs Culinar, Sokołów, San Pellegrino
Organizator: Smarten Public Relations
Źródło: mat. org.
Udostępnij!
Optimized by Seraphinite Accelerator