Aktualności

SweetTARGI 2026 – święto cukiernictwa, piekarstwa i lodziarstwa

SweetTARGI 2026 – święto cukiernictwa, piekarstwa i lodziarstwa

Już w dniach 22–24 marca 2026 r. w Międzynarodowym Centrum Kongresowym w Katowicach odbędzie się 14. edycja SweetTARGI – jednego z najważniejszych wydarzeń branży cukierniczej, piekarskiej i lodziarskiej w Polsce. Targi będą dostępne dla odwiedzających codziennie w godzinach 10:00–17:00.

SweetTARGI to trzy dni pełne inspiracji, spotkań branżowych, prezentacji najnowszych technologii oraz pokazów mistrzów cukiernictwa. Wydarzenie gromadzi profesjonalistów z całej Polski – cukierników, piekarzy, lodziarzy, właścicieli kawiarni i restauracji, a także pasjonatów słodkiej sztuki.

Jednym z najważniejszych punktów programu będą trzy prestiżowe konkursy branżowe, które przyciągną najlepszych specjalistów z całego kraju:

  • V Mistrzostwa Polski na Pralinę,
  • III Konkurs Chlebem Pachnący
  • III Mistrzostwa Polski na lody rzemieślnicze

Istotnym elementem targów będzie także Strefa Osobistości – przestrzeń spotkań z uznanymi ekspertami (gwiazdy i influenserzy) branży gastronomicznej. W programie znajdą się wykłady i rozmowy z praktykami, którzy podzielą się wiedzą o trendach, technologii produkcji oraz prowadzeniu nowoczesnych lokali gastronomicznych.

W trakcie wydarzenia odbędzie się również wyjątkowa akcja charytatywna „Wielkanocne Jajka Dobroci” (pod patronatem Senator Haliny Biedy oraz Wiceprzewodniczącej Sejmiku Aliny Bednarz). To inicjatywa, w której dzieci pozostające pod opieką Fundacji Unikum przygotowały rysunki wielkanocnych jajek. Projekty zostały następnie odwzorowane przez profesjonalnych cukierników w formie wyjątkowych, czekoladowych dzieł sztuki. Powstałe prace będą codziennie licytowane podczas targów, a dochód z aukcji zostanie przeznaczony na wsparcie działań fundacji.

SweetTARGI to nie tylko targi – to także miejsce inspiracji, edukacji i integracji środowiska gastronomicznego, które każdego roku przyciąga setki profesjonalistów oraz miłośników słodkiej sztuki.

Więcej informacji: https://www.sweettargi.fairexpo.pl/

Źródło: SweetTARGI

SweetTARGI 2026 – święto cukiernictwa, piekarstwa i lodziarstwa

SweetTARGI 2026 – święto cukiernictwa, piekarstwa i lodziarstwa

Już w dniach 22–24 marca 2026 r. w Międzynarodowym Centrum Kongresowym w Katowicach odbędzie się 14. edycja SweetTARGI – jednego z najważniejszych wydarzeń branży cukierniczej, piekarskiej i lodziarskiej w Polsce. Targi będą dostępne dla odwiedzających codziennie w godzinach 10:00–17:00.

SweetTARGI to trzy dni pełne inspiracji, spotkań branżowych, prezentacji najnowszych technologii oraz pokazów mistrzów cukiernictwa. Wydarzenie gromadzi profesjonalistów z całej Polski – cukierników, piekarzy, lodziarzy, właścicieli kawiarni i restauracji, a także pasjonatów słodkiej sztuki.

Jednym z najważniejszych punktów programu będą trzy prestiżowe konkursy branżowe, które przyciągną najlepszych specjalistów z całego kraju:

  • V Mistrzostwa Polski na Pralinę,
  • III Konkurs Chlebem Pachnący
  • III Mistrzostwa Polski na lody rzemieślnicze

Istotnym elementem targów będzie także Strefa Osobistości – przestrzeń spotkań z uznanymi ekspertami (gwiazdy i influenserzy) branży gastronomicznej. W programie znajdą się wykłady i rozmowy z praktykami, którzy podzielą się wiedzą o trendach, technologii produkcji oraz prowadzeniu nowoczesnych lokali gastronomicznych.

W trakcie wydarzenia odbędzie się również wyjątkowa akcja charytatywna „Wielkanocne Jajka Dobroci” (pod patronatem Senator Haliny Biedy oraz Wiceprzewodniczącej Sejmiku Aliny Bednarz). To inicjatywa, w której dzieci pozostające pod opieką Fundacji Unikum przygotowały rysunki wielkanocnych jajek. Projekty zostały następnie odwzorowane przez profesjonalnych cukierników w formie wyjątkowych, czekoladowych dzieł sztuki. Powstałe prace będą codziennie licytowane podczas targów, a dochód z aukcji zostanie przeznaczony na wsparcie działań fundacji.

SweetTARGI to nie tylko targi – to także miejsce inspiracji, edukacji i integracji środowiska gastronomicznego, które każdego roku przyciąga setki profesjonalistów oraz miłośników słodkiej sztuki.

Więcej informacji: https://www.sweettargi.fairexpo.pl/

Źródło: SweetTARGI

Udostępnij!

Może zainteresują Ciebie

Wielki finał Chefs en Or dla uczniów szkół gastronomicznych

Sezonowa harmonia smaków. Restauracja Nova Wola prezentuje swoje nowe menu

Znamy zwycięzców konkursu „Mięsne Specjały Polskiej Kuchni – Instytut Kulinarny Transgourmet”!

Kto zdobędzie złotą statuetkę Bocuse d’Or Poland 2023?

Najbardziej ekologiczne urządzenia to te, które służą najdłużej

Rozwój i równowaga ze szczyptą emocji. POLAGRA już w środę!