Gwiazdy, emocje i kulinarne showOrganizatorzy zadbali o program, w którym praktycznie przez cały dzień coś się działo. Na scenie pojawili się znani i cenieni przedstawiciele świata gastronomii, w tym Kurt Scheller, Robert Sowa, Jakub Reszka, Jarosław Uściński i Alon Than, a wydarzenie poprowadziła Dorota Gardias. Były pokazy kulinarne, rozmowy i panele dyskusyjne dotyczące najważniejszych wyzwań oraz kierunków rozwoju branży.
Nie zabrakło również widowiskowych momentów, które przyciągały uwagę uczestników przemieszczających się pomiędzy poszczególnymi strefami.Jednym z największych hitów dnia okazało się filetowanie blisko 150-kilogramowego tuńczyka. Wokół stanowiska szybko zgromadził się tłum gości, którzy z zainteresowaniem obserwowali kolejne etapy pracy z ogromną rybą. Dużo emocji wzbudził również pokaz kręcenia kiełbasy, pokazujący w praktyce, jak na co dzień w Selgros wygląda praca z produktem i przygotowanie go od podstaw.
– Zgromadzenie w jednym miejscu ponad 1000 osób reprezentujących gastronomię to nie lada wyczyn – szczególnie w branży, której przedstawiciele na co dzień są mocno zaangażowani w prowadzenie swoich biznesów. Tak duża frekwencja pokazała, jak ważną rolę odgrywają dziś bezpośrednie spotkania, wymiana doświadczeń i możliwość poznania oferty oraz nowych rozwiązań dla gastronomii – mówi Cezary Furmanowicz, dyrektor działu marketingu Transgourmet Polska, operatora marek Transgourmet i Selgros.
Wiedza, produkty i praktyczne rozwiązaniaOgromnym zainteresowaniem cieszyła się strefa Instytutu Kulinarnego Transgourmet. Przez cały dzień eksperci – Marek Burkacki, Bartosz Peter, Łukasz Wódz i Adam Zwierzyński wraz z kucharzami z OSSKiC – prowadzili tam pokazy, prezentowali techniki kulinarne i dzielili się praktyczną wiedzą. Wokół strefy niemal bez przerwy gromadzili się kolejni goście – szefowie kuchni, restauratorzy, przedstawiciele hoteli i firm cateringowych oraz osoby odpowiedzialne za zakupy i zaopatrzenie.Targi były jednak przede wszystkim okazją do poznania oferty przygotowanej z myślą o profesjonalnej gastronomii.
W poszczególnych strefach można było zobaczyć m.in. świeże mięso, ryby i owoce morza, produkty FrischeParadies, marki własne Transgourmet, produkty kuchni włoskiej, street food i convenience, a także spróbować wielu prezentowanych produktów. Uczestnicy mogli bezpośrednio porozmawiać z dostawcami i ekspertami oraz sprawdzić rozwiązania, które mogą znaleźć zastosowanie w ich codziennej pracy.
Oferty, które znikały w błyskawicznym tempieDużym zainteresowaniem cieszyły się specjalne oferty przygotowane na czas targów. Zestawy produktów marek własnych Transgourmet objęte rabatami sięgającymi 50% spotkały się z dużym zainteresowaniem klientów i były chętnie zamawiane podczas wydarzenia. Dodatkową korzyścią dla uczestników był bon o wartości 200 zł do wykorzystania w Selgros, który otrzymał każdy zarejestrowany klient Transgourmet i Selgros.
Skala zainteresowania ofertą była widoczna przez cały dzień. Goście odwiedzali stoiska, dopytywali o produkty, porównywali rozwiązania i korzystali z możliwości bezpośredniej rozmowy z przedstawicielami dostawców. Targi stały się dzięki temu nie tylko miejscem inspiracji, ale również konkretnych biznesowych spotkań i zakupowych decyzji.
„Kiedy kolejne targi?”Jednym z najlepszych dowodów na sukces wydarzenia były pytania, które organizatorzy słyszeli już w trakcie targów: „Kiedy odbędzie się kolejna edycja i gdzie?”. Uczestnicy doceniali możliwość spotkania w jednym miejscu tak wielu przedstawicieli branży, poznania nowych produktów, rozmowy z ekspertami i zobaczenia kulinarnego show na żywo.V edycja Targów pokazała, że hasło „TUTAJ BIJE SERCE GASTRONOMII” było czymś więcej niż tylko hasłem przewodnim wydarzenia.
Przez jeden dzień Gliwice stały się miejscem spotkania setek firm i ponad tysiąca osób związanych z gastronomią. Rekordowa frekwencja, ogromne zainteresowanie programem i energia uczestników sprawiły, że tegoroczne Targi HoReCa Transgourmet i Selgros były nie tylko największym wydarzeniem tego typu w historii firmy, ale przede wszystkim ważnym spotkaniem całej branży – pełnym inspiracji, wymiany doświadczeń i rozmów o tym, jak będzie wyglądać gastronomia przyszłości.
Źródło: Transgourmet i Selgros
Gwiazdy, emocje i kulinarne showOrganizatorzy zadbali o program, w którym praktycznie przez cały dzień coś się działo. Na scenie pojawili się znani i cenieni przedstawiciele świata gastronomii, w tym Kurt Scheller, Robert Sowa, Jakub Reszka, Jarosław Uściński i Alon Than, a wydarzenie poprowadziła Dorota Gardias. Były pokazy kulinarne, rozmowy i panele dyskusyjne dotyczące najważniejszych wyzwań oraz kierunków rozwoju branży.
Nie zabrakło również widowiskowych momentów, które przyciągały uwagę uczestników przemieszczających się pomiędzy poszczególnymi strefami.Jednym z największych hitów dnia okazało się filetowanie blisko 150-kilogramowego tuńczyka. Wokół stanowiska szybko zgromadził się tłum gości, którzy z zainteresowaniem obserwowali kolejne etapy pracy z ogromną rybą. Dużo emocji wzbudził również pokaz kręcenia kiełbasy, pokazujący w praktyce, jak na co dzień w Selgros wygląda praca z produktem i przygotowanie go od podstaw.
– Zgromadzenie w jednym miejscu ponad 1000 osób reprezentujących gastronomię to nie lada wyczyn – szczególnie w branży, której przedstawiciele na co dzień są mocno zaangażowani w prowadzenie swoich biznesów. Tak duża frekwencja pokazała, jak ważną rolę odgrywają dziś bezpośrednie spotkania, wymiana doświadczeń i możliwość poznania oferty oraz nowych rozwiązań dla gastronomii – mówi Cezary Furmanowicz, dyrektor działu marketingu Transgourmet Polska, operatora marek Transgourmet i Selgros.
Wiedza, produkty i praktyczne rozwiązaniaOgromnym zainteresowaniem cieszyła się strefa Instytutu Kulinarnego Transgourmet. Przez cały dzień eksperci – Marek Burkacki, Bartosz Peter, Łukasz Wódz i Adam Zwierzyński wraz z kucharzami z OSSKiC – prowadzili tam pokazy, prezentowali techniki kulinarne i dzielili się praktyczną wiedzą. Wokół strefy niemal bez przerwy gromadzili się kolejni goście – szefowie kuchni, restauratorzy, przedstawiciele hoteli i firm cateringowych oraz osoby odpowiedzialne za zakupy i zaopatrzenie.Targi były jednak przede wszystkim okazją do poznania oferty przygotowanej z myślą o profesjonalnej gastronomii.
W poszczególnych strefach można było zobaczyć m.in. świeże mięso, ryby i owoce morza, produkty FrischeParadies, marki własne Transgourmet, produkty kuchni włoskiej, street food i convenience, a także spróbować wielu prezentowanych produktów. Uczestnicy mogli bezpośrednio porozmawiać z dostawcami i ekspertami oraz sprawdzić rozwiązania, które mogą znaleźć zastosowanie w ich codziennej pracy.
Oferty, które znikały w błyskawicznym tempieDużym zainteresowaniem cieszyły się specjalne oferty przygotowane na czas targów. Zestawy produktów marek własnych Transgourmet objęte rabatami sięgającymi 50% spotkały się z dużym zainteresowaniem klientów i były chętnie zamawiane podczas wydarzenia. Dodatkową korzyścią dla uczestników był bon o wartości 200 zł do wykorzystania w Selgros, który otrzymał każdy zarejestrowany klient Transgourmet i Selgros.
Skala zainteresowania ofertą była widoczna przez cały dzień. Goście odwiedzali stoiska, dopytywali o produkty, porównywali rozwiązania i korzystali z możliwości bezpośredniej rozmowy z przedstawicielami dostawców. Targi stały się dzięki temu nie tylko miejscem inspiracji, ale również konkretnych biznesowych spotkań i zakupowych decyzji.
„Kiedy kolejne targi?”Jednym z najlepszych dowodów na sukces wydarzenia były pytania, które organizatorzy słyszeli już w trakcie targów: „Kiedy odbędzie się kolejna edycja i gdzie?”. Uczestnicy doceniali możliwość spotkania w jednym miejscu tak wielu przedstawicieli branży, poznania nowych produktów, rozmowy z ekspertami i zobaczenia kulinarnego show na żywo.V edycja Targów pokazała, że hasło „TUTAJ BIJE SERCE GASTRONOMII” było czymś więcej niż tylko hasłem przewodnim wydarzenia.
Przez jeden dzień Gliwice stały się miejscem spotkania setek firm i ponad tysiąca osób związanych z gastronomią. Rekordowa frekwencja, ogromne zainteresowanie programem i energia uczestników sprawiły, że tegoroczne Targi HoReCa Transgourmet i Selgros były nie tylko największym wydarzeniem tego typu w historii firmy, ale przede wszystkim ważnym spotkaniem całej branży – pełnym inspiracji, wymiany doświadczeń i rozmów o tym, jak będzie wyglądać gastronomia przyszłości.
Źródło: Transgourmet i Selgros
Udostępnij!
Optimized by Seraphinite Accelerator