Michał Nowak i Mateusz Witkowski, właściciele lokalu Może w Poznaniu, w tym odcinku opowiedzą o roślinach, które nadają wyjątkowości w alkoholu jakim jest gin. Dowiecie się o zastosowaniach medycznych, smaku jaki posiadają oraz jaki jest ich wpływa w produkcji.
Michał Nowak i Mateusz Witkowski, właściciele lokalu Może w Poznaniu, w tym odcinku opowiedzą o roślinach, które nadają wyjątkowości w alkoholu jakim jest gin. Dowiecie się o zastosowaniach medycznych, smaku jaki posiadają oraz jaki jest ich wpływa w produkcji.
Udostępnij!
Restaurant Management to czasopismo o merytorycznym charakterze skierowane do branży HoReCa. Autorami są najlepsi eksperci i inspirujący praktycy, których wiedza i doświadczenie poparte są imponującymi sukcesami. Poruszamy zagadnienia związane ze wszystkimi aktualnymi wyzwaniami w prowadzeniu lokalu gastronomicznego.
Restaurant Management ukazuje się co dwa miesiące w bezpłatnej wersji interaktywnej oraz w ekskluzywnej wersji drukowanej. Nasza redakcja jest również organizatorem Chefs Academy – warsztatów dla szefów kuchni.