Precyzja, presja czasu, kreatywność i ogromne emocje – tak wyglądał finał konkursu Chefs en Or 2026 od kulis. W Instytucie Kulinarnym Transgourmet najlepsi uczniowie szkół gastronomicznych z całej Polski walczyli o zwycięstwo, prezentując autorskie interpretacje kuchni azjatyckiej na profesjonalnym poziomie.

Zobacz backstage wydarzenia i poznaj atmosferę finału, który zwyciężył Kornel Byzdra z Zespołu Szkół Gastronomiczno-Hotelarskich w Bydgoszczy.

Chefs en Or to konkurs, który wspiera rozwój młodych talentów kulinarnych i pozwala uczniom szkół branżowych sprawdzić swoje umiejętności w warunkach profesjonalnej rywalizacji. Dla finalistów to nie tylko możliwość zaprezentowania własnego stylu gotowania, ale także okazja do zdobycia doświadczenia, pracy pod presją czasu i otrzymania wskazówek od ekspertów związanych z polską gastronomią.

Transgourmet Foodservice i Selgros od lat angażują się w rozwój branży gastronomicznej w Polsce – poprzez konkurs Chefs en Or, współpracę z Narodową Kadrą Kucharzy Polski, szkolenia w Instytucie Kulinarnym Transgourmet oraz działania edukacyjne skierowane do uczniów i nauczycieli szkół gastronomicznych.

Źródło: Transgourmet Foodservice i Selgros