Restaurant Management branża horeca

Aktualności

Restaurant Management Branża HoReCa
Kulisy wielkiego finału konkursu “Chefs en Or – Polska Edycja” dla uczniów szkół gastronomicznych

Kulisy wielkiego finału konkursu “Chefs en Or – Polska Edycja” dla uczniów szkół gastronomicznych

Kulisy wielkiego finału konkursu "Chefs en Or – Polska Edycja" dla uczniów szkół gastronomicznych

Wielkie emocje po finale konkursu “Chefs en Or – Polska Edycja”, organizowanego przez Transgourmet i Selgros jeszcze nie opadły! W finałowej bitwie, która odbyła się 24 kwietnia w Instytucie Kulinarnym Transgourmet wzięło udział 10 najlepszych uczniów szkół gastronomicznych z całego kraju. Teraz ich zmagania można obejrzeć w filmie dostępnym na kanale Instytutu Kulinarnego. Zwyciężczynią okazała się Maria Lech, z Zespołu Szkół im. Emilii Sukertowej-Biedrawiny w Malinowie.

 

Jak Transgourmet i Selgros rozwijają młode kulinarne talenty? Na jakie szczegóły zwraca uwagę jury w ocenie konkursowych dań? Czy doświadczenie zdobyte na konkursach kulinarnych przydaje się w życiu zawodowym Szefów Kuchni? Ile treningów trzeba odbyć aby zwyciężyć w konkursie Chefs en Or? Odkryj kulisy wielkiego finału konkursu Chefs en Or w obszernej relacji video!

Źródło: Selgros

Restaurant Management Branża HoReCa
Kulisy wielkiego finału konkursu “Chefs en Or – Polska Edycja” dla uczniów szkół gastronomicznych

Kulisy wielkiego finału konkursu “Chefs en Or – Polska Edycja” dla uczniów szkół gastronomicznych

Kulisy wielkiego finału konkursu "Chefs en Or – Polska Edycja" dla uczniów szkół gastronomicznych

Wielkie emocje po finale konkursu “Chefs en Or – Polska Edycja”, organizowanego przez Transgourmet i Selgros jeszcze nie opadły! W finałowej bitwie, która odbyła się 24 kwietnia w Instytucie Kulinarnym Transgourmet wzięło udział 10 najlepszych uczniów szkół gastronomicznych z całego kraju. Teraz ich zmagania można obejrzeć w filmie dostępnym na kanale Instytutu Kulinarnego. Zwyciężczynią okazała się Maria Lech, z Zespołu Szkół im. Emilii Sukertowej-Biedrawiny w Malinowie.

 

Jak Transgourmet i Selgros rozwijają młode kulinarne talenty? Na jakie szczegóły zwraca uwagę jury w ocenie konkursowych dań? Czy doświadczenie zdobyte na konkursach kulinarnych przydaje się w życiu zawodowym Szefów Kuchni? Ile treningów trzeba odbyć aby zwyciężyć w konkursie Chefs en Or? Odkryj kulisy wielkiego finału konkursu Chefs en Or w obszernej relacji video!

Źródło: Selgros

Udostępnij!

Może zainteresują Ciebie

Wielkopolski Kucharz Roku 2023 – lista uczestników i skład jurorów

Bún Chả – azjatycki smak, który zachwycił Bourdaina podczas podróży do Wietnamu

Nowy Rok i nowe rozdanie w Academy Bocuse d’Or Poland

Międzynarodowe Mistrzostwa Polski Sommelierów

Warsztaty kulinarne „Zdrowie na talerzu” dla osób z chorobami krwi

Polska porcelana w sercu Europy. Dlaczego warto wybrać markę Lubiana?

Restaurant Management to czasopismo o merytorycznym charakterze skierowane do branży HoReCa. Autorami są najlepsi eksperci i inspirujący praktycy, których wiedza i doświadczenie poparte są imponującymi sukcesami. Poruszamy zagadnienia związane ze wszystkimi aktualnymi wyzwaniami w prowadzeniu lokalu gastronomicznego.

Restaurant Management ukazuje się co dwa miesiące w bezpłatnej wersji interaktywnej oraz w ekskluzywnej wersji drukowanej. Nasza redakcja jest również organizatorem Chefs Academy – warsztatów dla szefów kuchni.