Po wielu miesiącach miłośnicy słodkich chwil mogli spotkać się 25-26 września na Festiwalu Czekolady w Krakowie. Podczas eventu odbyło się niesamowite kulinarne show przeprowadzone przez słodko-pikantny małżeński duet – Elżbietę i Patryka Kotarba.
W dniach 25-26 września odbył się Festiwal Czekolady w Kärcher Hala Cracovia, podczas którego swoje umiejętności cukiernicze prezentowali Elżbieta Kotarba, cukierniczka z Arena Catering oraz Patryk Kotarba, szef kuchni Expo Kraków.
Wszystkie desery powstały w kuchni Arena Catering pod okiem profesjonalisty i pasjonata Konrada Wieczorka. Partnerami pokazu byli również SOT HoReCa i Piątnica.
Zdjęcia wykonała Magda Lubas. Zapraszamy do obejrzenia fotorelacji!
Po wielu miesiącach miłośnicy słodkich chwil mogli spotkać się 25-26 września na Festiwalu Czekolady w Krakowie. Podczas eventu odbyło się niesamowite kulinarne show przeprowadzone przez słodko-pikantny małżeński duet – Elżbietę i Patryka Kotarba.
W dniach 25-26 września odbył się Festiwal Czekolady w Kärcher Hala Cracovia, podczas którego swoje umiejętności cukiernicze prezentowali Elżbieta Kotarba, cukierniczka z Arena Catering oraz Patryk Kotarba, szef kuchni Expo Kraków.
Wszystkie desery powstały w kuchni Arena Catering pod okiem profesjonalisty i pasjonata Konrada Wieczorka. Partnerami pokazu byli również SOT HoReCa i Piątnica.
Zdjęcia wykonała Magda Lubas. Zapraszamy do obejrzenia fotorelacji!
Udostępnij!
Restaurant Management to czasopismo o merytorycznym charakterze skierowane do branży HoReCa. Autorami są najlepsi eksperci i inspirujący praktycy, których wiedza i doświadczenie poparte są imponującymi sukcesami. Poruszamy zagadnienia związane ze wszystkimi aktualnymi wyzwaniami w prowadzeniu lokalu gastronomicznego.
Restaurant Management ukazuje się co dwa miesiące w bezpłatnej wersji interaktywnej oraz w ekskluzywnej wersji drukowanej. Nasza redakcja jest również organizatorem Chefs Academy – warsztatów dla szefów kuchni.