Aktualności

Konkurs Wielkopolski Kucharz Roku 2024. Doroczne święto kucharzy zbliża się wielkimi krokami!

Konkurs Wielkopolski Kucharz Roku 2024. Doroczne święto kucharzy zbliża się wielkimi krokami!

Serdecznie zapraszamy wszystkich miłośników kulinarnych przygód do udziału w prestiżowym konkursie Wielkopolski Kucharz Roku im. Rafała Jelewskiego. To wyjątkowe wydarzenie to nie tylko pasjonujące zmagania najlepszych kucharzy, ale także liczne atrakcje, pokazy kulinarne oraz degustacje. Spotykamy się już 11 czerwca w Hotelu Edison w Baranowie.

W ciągu dnia konkurs jest otwarty dla wszystkich zainteresowanych, dlatego serdecznie zachęcamy do udziału w wydarzeniu i wspierania utalentowanych 9 zawodników. W tym czasie będzie też możliwość spróbowania wyjątkowych dań przygotowanych przez renomowanych szefów kuchni i cukierników z całej Polski oraz uczestnictwa w pokazach kulinarnych i panelach. Wydarzenie poprowadzi Maja Popielarska i Tomasz Purol. Gośćmi specjalnymi będą Ewa Wachowicz, Joanna Brodzik, Kurt Scheller i Robert Sowa. Konkurs w ciągu dnia ma charakter plenerowy. Startujemy 11 czerwca o godz. 09.30!

Program

9:30 – rozpoczęcie konkursu

10:00 – pokaz kulinarny Joanny Brodzik i Pawła Salamona – “Chłodniki – orzeźwiający smak lata”

11:00 – pokaz kulinarny Moniki Kasprzak “Kaiseki – tradycje kuchni japońskiej”

12:00 – pokaz kulinarny Magdaleny Ossowskiej i Jan Nowickiego “Posmakuj złotnickiej z Potaśni”

13:00 – lunch dla wszystkich zebranych gości w wykonaniu mistrza świata BBQ Macieja Grubmana z Rzeszowa

14:30 – wywiad z Ewą Wachowicz

16:30 – grupowe, pamiątkowe zdjęcie.

Konkurs Wielkopolski Kucharz Roku 2024. Doroczne święto kucharzy zbliża się wielkimi krokami!

Skład sędziowski – 9 jurorów – 3 technicznych i 6 degustacyjnych. Podziału dokona przewodniczący składu sędziowskiego.

  1. Marcin Budynek – przewodniczący
  2. Kurt Scheller
  3. Robert Sowa
  4. Jakub Kasprzak
  5. Jakub Walczak
  6. Paweł Kubera
  7. Jarosław Uściński
  8. Mariusz Siwak
  9. Ewa Wachowicz – gość specjalny

Konkurs Wielkopolski Kucharz Roku 2024. Doroczne święto kucharzy zbliża się wielkimi krokami!

9 zawodników

  1. Patryk Stanewicz, Restauracja Szeroka 9, Toruń
  2. Bartłomiej Brzozowski, Stena Line Polska
  3. Kamil Tomczak, Dom Restauracyjny Antonio, Kalisz
  4. Arkadiusz Kulczyński, Restauracja Rusałka, Poznań
  5. Denis Tretakov, Restauracja Światłocień, Poznań
  6. Borys Sikorski, Restauracja HakSmak, Gorzów Wlkp.
  7. Jakub Żymelski, Hotel Antonińska Resort Spa, Leszno
  8. Paweł Stępniak, Hotel Fabryka Wełny, Pabianice
  9. Jakub Chorzępa, Restauracja Kozlovna, Rzeszów

Konkurs Wielkopolski Kucharz Roku 2024. Doroczne święto kucharzy zbliża się wielkimi krokami!

Źródło: mat. org.

Konkurs Wielkopolski Kucharz Roku 2024. Doroczne święto kucharzy zbliża się wielkimi krokami!

Konkurs Wielkopolski Kucharz Roku 2024. Doroczne święto kucharzy zbliża się wielkimi krokami!

Serdecznie zapraszamy wszystkich miłośników kulinarnych przygód do udziału w prestiżowym konkursie Wielkopolski Kucharz Roku im. Rafała Jelewskiego. To wyjątkowe wydarzenie to nie tylko pasjonujące zmagania najlepszych kucharzy, ale także liczne atrakcje, pokazy kulinarne oraz degustacje. Spotykamy się już 11 czerwca w Hotelu Edison w Baranowie.

W ciągu dnia konkurs jest otwarty dla wszystkich zainteresowanych, dlatego serdecznie zachęcamy do udziału w wydarzeniu i wspierania utalentowanych 9 zawodników. W tym czasie będzie też możliwość spróbowania wyjątkowych dań przygotowanych przez renomowanych szefów kuchni i cukierników z całej Polski oraz uczestnictwa w pokazach kulinarnych i panelach. Wydarzenie poprowadzi Maja Popielarska i Tomasz Purol. Gośćmi specjalnymi będą Ewa Wachowicz, Joanna Brodzik, Kurt Scheller i Robert Sowa. Konkurs w ciągu dnia ma charakter plenerowy. Startujemy 11 czerwca o godz. 09.30!

Program

9:30 – rozpoczęcie konkursu

10:00 – pokaz kulinarny Joanny Brodzik i Pawła Salamona – “Chłodniki – orzeźwiający smak lata”

11:00 – pokaz kulinarny Moniki Kasprzak “Kaiseki – tradycje kuchni japońskiej”

12:00 – pokaz kulinarny Magdaleny Ossowskiej i Jan Nowickiego “Posmakuj złotnickiej z Potaśni”

13:00 – lunch dla wszystkich zebranych gości w wykonaniu mistrza świata BBQ Macieja Grubmana z Rzeszowa

14:30 – wywiad z Ewą Wachowicz

16:30 – grupowe, pamiątkowe zdjęcie.

Konkurs Wielkopolski Kucharz Roku 2024. Doroczne święto kucharzy zbliża się wielkimi krokami!

Skład sędziowski – 9 jurorów – 3 technicznych i 6 degustacyjnych. Podziału dokona przewodniczący składu sędziowskiego.

  1. Marcin Budynek – przewodniczący
  2. Kurt Scheller
  3. Robert Sowa
  4. Jakub Kasprzak
  5. Jakub Walczak
  6. Paweł Kubera
  7. Jarosław Uściński
  8. Mariusz Siwak
  9. Ewa Wachowicz – gość specjalny

Konkurs Wielkopolski Kucharz Roku 2024. Doroczne święto kucharzy zbliża się wielkimi krokami!

9 zawodników

  1. Patryk Stanewicz, Restauracja Szeroka 9, Toruń
  2. Bartłomiej Brzozowski, Stena Line Polska
  3. Kamil Tomczak, Dom Restauracyjny Antonio, Kalisz
  4. Arkadiusz Kulczyński, Restauracja Rusałka, Poznań
  5. Denis Tretakov, Restauracja Światłocień, Poznań
  6. Borys Sikorski, Restauracja HakSmak, Gorzów Wlkp.
  7. Jakub Żymelski, Hotel Antonińska Resort Spa, Leszno
  8. Paweł Stępniak, Hotel Fabryka Wełny, Pabianice
  9. Jakub Chorzępa, Restauracja Kozlovna, Rzeszów

Konkurs Wielkopolski Kucharz Roku 2024. Doroczne święto kucharzy zbliża się wielkimi krokami!

Źródło: mat. org.

Udostępnij!

Może zainteresują Ciebie

Rozwój i równowaga ze szczyptą emocji. POLAGRA już w środę!

Kolacja z degustacją win w La Brasserie Moderne

Joanna Brodzik i Tomasz Purol poprowadzą KPP 2022

Konkurs Arte Culinaria Italiana 2024 – regulamin

Czy „ekologicznie” może być „ekonomicznie”? Webinar dla zarządzających gastronomią

Paweł Gruba prelegentem podczas Targów Horeca