Menu
Menu
Bartosz Zajdel, szef kuchni restauracji LOFT w Gostyniu i Jakub Żymelski, zastępca szefa kuchni Hotelu i Restauracji Antonińska w Lesznie, zwyciężyli III Mistrzostwa Polski w Dziczyźnie – Memoriał Mariana Tarnawskiego. Już 9 grudnia LOFT zaprasza na wyjątkową kolację degustacyjną z mistrzami i vicemistrzami Polski w przyrządzaniu dziczyzny. Nad przebiegiem kolacji czuwać będzie szef patron restauracji Waldemar Kaniewski.
W restauracji LOFT emocje jeszcze nie opadły po wygranej szefa kuchni Bartosza Zajdela w Mistrzostwa Polski w Dziczyźnie, a już 9 grudnia o godz. 18.00 odbędzie się specjalna kolacja degustacyjna. Wraz z mistrzami Bartoszem Zajdelem i Jakubem Żymelskim, gotować będą vicemistrzowie Polski w przyrządzaniu dziczyzny, czyli Dawid Wysoki i Dawid Cieśliński. Nad przebiegiem kolacji czuwać będzie szef patron restauracji Loft Waldemar Kaniewski, który zadba o słodką niespodziankę podczas wieczoru.
Szefowie przygotują specjalne menu składające się z kilku pozycji z dziczyzną w roli głównej – dania nie są dostępne w codziennej karcie. Ponadto, goście będą mieli możliwość porozmawiać z twórcami tych pyszności. Spotkanie odbędzie się w klimacie Świąt Bożego Narodzenia, aby wspólnie rozpocząć ten magiczny czas.
Restauracja LOFT mieści się w ścisłym centrum Gostynia w miejscu, w którym w latach 70-tych ubiegłego wieku siedzibę miała fabryka mebli. Powstała z chęci stworzenia na mapie miasta niepowtarzalnego, przestronnego oraz gustownie urządzonego miejsca. Jest to restauracja, która loftowym wnętrzem nawiązuje do historii, a nowoczesna kuchnia polska jest dopełnieniem całości.
Bartosz Zajdel, szef kuchni restauracji LOFT w Gostyniu i Jakub Żymelski, zastępca szefa kuchni Hotelu i Restauracji Antonińska w Lesznie, zwyciężyli III Mistrzostwa Polski w Dziczyźnie – Memoriał Mariana Tarnawskiego. Już 9 grudnia LOFT zaprasza na wyjątkową kolację degustacyjną z mistrzami i vicemistrzami Polski w przyrządzaniu dziczyzny. Nad przebiegiem kolacji czuwać będzie szef patron restauracji Waldemar Kaniewski.
W restauracji LOFT emocje jeszcze nie opadły po wygranej szefa kuchni Bartosza Zajdela w Mistrzostwa Polski w Dziczyźnie, a już 9 grudnia o godz. 18.00 odbędzie się specjalna kolacja degustacyjna. Wraz z mistrzami Bartoszem Zajdelem i Jakubem Żymelskim, gotować będą vicemistrzowie Polski w przyrządzaniu dziczyzny, czyli Dawid Wysoki i Dawid Cieśliński. Nad przebiegiem kolacji czuwać będzie szef patron restauracji Loft Waldemar Kaniewski, który zadba o słodką niespodziankę podczas wieczoru.
Szefowie przygotują specjalne menu składające się z kilku pozycji z dziczyzną w roli głównej – dania nie są dostępne w codziennej karcie. Ponadto, goście będą mieli możliwość porozmawiać z twórcami tych pyszności. Spotkanie odbędzie się w klimacie Świąt Bożego Narodzenia, aby wspólnie rozpocząć ten magiczny czas.
Restauracja LOFT mieści się w ścisłym centrum Gostynia w miejscu, w którym w latach 70-tych ubiegłego wieku siedzibę miała fabryka mebli. Powstała z chęci stworzenia na mapie miasta niepowtarzalnego, przestronnego oraz gustownie urządzonego miejsca. Jest to restauracja, która loftowym wnętrzem nawiązuje do historii, a nowoczesna kuchnia polska jest dopełnieniem całości.
Udostępnij!
Restaurant Management to czasopismo o merytorycznym charakterze skierowane do branży HoReCa. Autorami są najlepsi eksperci i inspirujący praktycy, których wiedza i doświadczenie poparte są imponującymi sukcesami. Poruszamy zagadnienia związane ze wszystkimi aktualnymi wyzwaniami w prowadzeniu lokalu gastronomicznego.
Restaurant Management ukazuje się co dwa miesiące w bezpłatnej wersji interaktywnej oraz w ekskluzywnej wersji drukowanej. Nasza redakcja jest również organizatorem Chefs Academy – warsztatów dla szefów kuchni.